Как се прави баница със сирене
Баница със сирене е традиционно българско ястие, което присъства на трапезата и в празник, и в делник. Разчитаме на нея при неочаквани гости, приготвяме я като бърза закуска или вечеря. Смятаме баницата за чисто българско изобретение, макар да приемаме компромисно, че е любима и на съседните народи. Но това е всичко. Никъде другаде не може да се намери. И когато сме далеч от дома, с носталгия си спомняме аромата и вкуса ѝ, мечтаем за...
Как се прави греяна ракия
Греяната ракия е особено тачен еликсир през студените зимни дни и вечери. Несъмнено сгрява организма и прогонва вирусите. Това е изключително приятно питие, когато сме намръзнали след дълга разходка на студа например. Греяната ракия върви много добре с хубава туршия, прясно изпечени мръвки или гореща супа. Чашките се обръщат неусетно заради страхотния ѝ аромат, а консумирането ѝ в приятна обстановка и добра компания създават истинска...
Как се прави мусака – рецепта за мусака
Без съмнение, любимото ядене на повечето българи е традиционна мусака. Тя е известна като „бърза манджа“ и доста често ни спасява от ситуации като липса на вечеря или продукти. Съществуват различни видове рецепти за муска Как се прави мусака с кайма и картофи Продукти: 500 г. кайма; 1 кафена чашка олио; 2 глави лук; 3 скилидки чесън; 1 морков; 750 г картофи; 2-3 домата; 1 супена лъжица доматено пюре; 1 чаена лъжичка червен пипер;...
Как се прави домашно масло
Вече със сигурност може да се каже, че кравето масло е напълно реабилитирано и печели битката с маргарина в рецептите за здравословно хранене. Все по-често ще чуете, че е за предпочитане да си сложите на филийката тънък слой масло, отколкото маргарин. Традиционната българска закуска – препечена филия с масло и мед или ароматен конфитюр – много трудно ще бъде заменена с някаква овесена каша, хемендекс с мазни наденички или дори смути....
Как се прави крем карамел
Когато се зададе въпросът „Кой е любимият ти десерт?“, девет от десет човека ще отговорят – крем карамел. Всеки има свое обяснение за този отговор: мъжете го харесват, защото това е единственият сладък спомен от казармата или от неприветливия работнически стол – опияняващ аромат на стопена захар и сладостно очакване; жените го предпочитат, защото е най-бързият, най-лесният и най-успешният сладкиш, с който могат да зарадват любимите...
Как се разтопява захаросан мед
Както всички знаем, истинският мед кристализира с времето. Това е и един от най-сигурните признаци да познаем дали имаме чист натурален мед, или добре прикрит фалшификат. Много хора дори целенасочено търсят и купуват захаросан мед, като гаранция за качество. За жалост обаче единственият сигурен начин за определяне на меда е лабораторният анализ, затова не се предоверявайте на домашни тестове, които могат да ви подведат и да заклеймите...
Препоръчано от авторите:
Kaksepravibg.com Всички права запазени.