Как се чисти загорял съд

Обикновено след приготвянето на вкусната вечеря и удоволствието от хапването идва не толкова приятният момент за миене на съдовете. Дори и на най-опитните готвачи се случва по една или друга причина да оставят след себе си загорял съд, който трябва да бъде почистен, преди да се използва отново. За жалост много често препаратите за миене на съдове и миялните машини не могат да се справят със загорели тигани и тенджери. Тук идва моментът да запретнем ръкави и да се впуснем в безкрайното и досадно търкане на черното петно, останало на дъното на тигана, тенджерата или тавата. Всъщност не е нужно да оставате без ръце и да губите толкова много време, защото има няколко хитри метода за почистване на загорели съдове, които ще превърнат тази на пръв поглед невъзможна задача в детска игра.

Как се прави:

Метод 1- Налейте оцет и загрейте на котлона.

Напълнете съда с оцет, докато покрие загорялото и го сложете да се загрее на котлона. Ако наслояването не е много упорито, може да разредите оцета с 50% вода. След като течността заври, излейте я и измийте съда с веро и гъба както обикновено. Ако не загреете оцета, ще трябва да изчакате няколко часа или най-добре цяла нощ, за да се накисне добре загорялото и да може после лесно да се почисти.

Метод 2 – Оцет със сода бикарбонат.

Содата има неизброими приложения в домакинството, като тук отново може да ви е от полза. Този метод е подходящ за силно загорели съдове с дебели и упорити наслоявания. Сложете оцет на дъното на съда, колкото да покрие загорялото място. Добавете няколко супени лъжици сода и сложете съда на котлона, за да се загрее. Загряването ще съкрати времето, което е нужно на содата и оцета да подействат. Ако не разполагате с оцет, може да използвате вода, а ако нямате сода, използвайте сол, но ефектът няма да е толкова добър.

След като оцетът се загрее и започне да се изпарява, може леко да разбъркате с дървена лъжица, докато загорялото започне да се размива. След това излейте течността в мивката и измийте съда с веро и гъба за съдове.

Метод 3 – Накисване с вода и препарат за миене на съдове.

Ако не разполагате с вече споменатия оцет, а имате достатъчно веро например, може да напълните съда с вода, докъдето стига загорялото и да добавите порядъчно количество веро. Сложете съда на котлона и загрейте докато кипне.

След това намалете температурата, изчакайте 10-15 мин. да се накисне и измийте с топла вода, като разтърквате с твърда гъба или четка.

Метод 4 – Накисване на загорялото петно с белина.

Налейте белина в загорелия съд, колкото да покрие добре дъното и го оставете да се накисне за през нощта. През това време белината ще взаимодейства с наслояването и ще направи измиването значително по-лесно. На следващия ден измийте много добре съда и го изплакнете старателно, за да премахнете всякакви остатъци от препарата.

• Бъдете особено внимателни при почистването на съдове с незалепващо покритие. Солта и содата имат абразивни частици и търкането на загоряло със сода или прекалено твърда гъба може да надраска покритието и да направи съда неизползваем.
• Не използвайте натриев карбонат (калцинирана сода) за почистване на алуминиеви съдове. Въпреки че калцинираната сода се използва при производството на много почистващи препарати, тя може да причини корозия по алуминиевите повърхности.
• Може да опитате да почистите загорелите повърхности с качествени препарати разпространявани в магазинната мрежа. Не забравяйте да прочетете упътването преди да нанесете препарата, за да се убедите, че няма да повреди материала, от който е направен съдът.
• Загорели отлагания се чистят значително по-лесно, ако не ги оставяте да засъхнат, а накиснете съда с топла вода, веднага след като извадите храната от него.